La mia Filosofia di lavoro

La mia filosofia di lavoro si può riassumere in due parole, offro alla mia clientela quelle attenzioni che io stesso amo ricevere quando scelgo un ristorante.
Per questo motivo al Licinsì vi cucinerò piatti preparati con cura utilizzando materie prime che seleziono quotidianamente sul mercato seguendo il ciclo delle stagioni e dando la precedenza, quando possibile, alle eccellenze del nostro territorio.
La carta dei vini prevede alcune delle migliori etichette nazionali, ma non mancano allo stesso tempo delle alternative molto interessanti di vini prodotti da piccole cantine meno note che potranno sorprendervi.
L’ambiente molto intimo è perfetto per cene romantiche, le piccole salette vi garantiranno qualche ora di riservatezza e tranquillità familiare mentre in estate potrete godervi la frescura della nostra terrazza con vista panoramica.